Porque sabemos lo que significa madrugar, trasnochar, dar siempre lo mejor.
Porque estamos ahí, firmes, en cada servicio, en cada atención, en cada cocina.
Hoy celebramos con orgullo lo que somos: trabajadores y trabajadoras que sostienen al turismo y la gastronomía con esfuerzo y corazón.
¡Feliz día a cada compañera y compañero!
Federico Geneiro / Uthgra Quilmes.
