Todo un edificio estará dedicado a la capacitación de quienes trabajan en hotelería y gastronomía del país. Acaba de ser inaugurado en zona estratégica, Tucumán entre Florida y Maipú, por Luis Barrionuevo y Argentino Geneiro, secretario general del gremio en el departamento quilmeño.
El acto de la tarde de este jueves 21, conducido por el locutor Jorge Formento, contó con la presencia de representantes de la Universidad de Quilmes, entre otras.
Geneiro comenzó su discurso con referencias a la emoción que le provocaba esta obra. Y no pudo seguir.
Luego de los aplausos de acompañamiento de los secretarios generales de las seccionales, relató algunas anécdotas de sus giras internacionales, como la ocasión en que el entonces senador Barrionuevo le dio vestimentas de fútbol para un par de equipos a regalar entre los soldados argentinos en Chipre, adonde Tito debía asistir para un congreso de trabajadores.
También habló de España, donde el turismo deja una ganancia muy superior a la que deja en Argentina, con mayor territorio, por lo que instó a un mayor esfuerzo.
Sobre esa base, Tito le planteó a Luis la conveniencia de tener la nave insignia en CABA. Al fin halló el lugar: un viejo hotel. Hubo que convencer al tesorero de pagar semejante erogación, pero el Secretariado había tomado la decisión estratégica.
De sus 56 centros de formación en el país, 27 entregan títulos oficiales. Son once pisos con una estructura modificada para que se adaptara a las necesidades.
«Cuando aposté a la capacitación no teníamos presupuesto», comenzó Barrionuevo a su turno. «Pero no tengan dudas que quien trabaja capacitado cobra mejor, porque el empleador cuida su inversión», señaló al tiempo que destacaba al medio millón de empleos para sus afiliados, los más castigados en la pandemia, ya que perdieron cien mil puestos, pero no echaron a nadie porque «teníamos ahorros», fruto de una buena administración.
Acaban de sumar cuatro mil nuevos gastronómicos. Ya recuperaron 40 mil puestos conforme se superaba la pandemia. A eso se suma la diferencia de cambio con países vecinos que vienen a comprar. Es un sector de los que más generan puestos de trabajo, junto con la construcción.
Bromeó un poco respecto a su ladero: «Tito es tan capaz que me desplazó a mí de la CGT, donde él ocupa la Secretaría de Capacitación, que es una de las que más trabaja». Hizo subir al ingeniero Bianchi para agradecerle el esfuerzo de la obra. El hombre destacó que se «sembró» el país con centros de capacitación. «Este es solo un paso más de los que dimos y daremos», enfatizó.
Relató sus encuentros con el ministro Wado de Pedro y el gobernador Axel Kicillof, con quienes convinieron que un dinero que había para los jóvenes fuera a los estudiantes egresados para que hicieran turismo. Eso posibilita más trabajo para todo el sector. El hombre destacó que se «sembró» el país con centros de capacitación. «Este es solo un paso más de los que dimos y daremos», enfatizó.
Barrionuevo continuó: «Con los empresarios sufrimos juntos, porque vimos cerrar comercios, pero ahora vemos la reactivación. Yo camino a la Plaza de Mayo, voy por una vereda, vengo por la otra y veo el movimiento».
El último mensaje fue para los empresarios: «pórtense bien en las paritarias». Tras el aplauso final, se dio paso a la recorrida por el edificio antes de probar un ágape.
